Vers la fin de la prise de commande classique dans les restaurants ?
Ce n’est un secret pour personne que les clients des restaurants commandent de plus en plus leurs plats en ligne. Ce qui peut surprendre, en revanche, c’est la mesure dans laquelle les restaurateurs numérisent leurs opérations pour y répondre. Des codes QR aux menus numériques en passant par les terminaux de commande, un nombre croissant de restaurateurs utilisent des outils numériques pour faciliter la prise de commande. Est-ce la fin des commandes papier dans les restaurants ? Quels sont les…